En què consisteix el nostre servei de Nutrició Integrativa?

Vols saber com funciona el servei de Nutrició de Reu+? La Tania González Penadés, Dietista – Nutricionista de Reu+ ens ho explica en 8 senzilles passos.

Em dic Tania González Penadés, sóc alacantina, però fa 15 anys que visc en un poblet a prop de Barcelona. Sóc Tècnic en Dietètica i Dietista-Nutricionista per la Universitat d’Alacant, amb número de Col·legiada CAT-001452, amb més de 16 anys d’experiència. Sóc docent especialitzada a l’àrea de la salut i la nutrició, dins de la formació ocupacional i de la formació contínua.

El primer que has de saber és que els i les nutricionistes no fem “dietes per aprimar-se”, sinó que ensenyem a menjar, i com a conseqüència (si és el cas) podràs perdre pes. No és una competició, és una feina de fons. No hi ha un temps establert daprenentatge perquè cada persona necessita un temps i unes estratègies per anar aconseguint petits objectius. A més, caldrà adaptar-lo a cada moment de la teva malaltia, valorant prèviament l’estat de nutrició i les possibles patologies.

Recorda que la nutrició és un pilar bàsic de salut, i és imprescindible tenir-ne cura per no tenir carències i estar amb energia per continuar amb el dia a dia.

 

Quines patologies o situacions s’aborden a la consulta?

• Educació nutricional
• Nutrició per a patologies reumatològiques i musculoesquelètiques: artritis reumatoide, lupus, sjögren…
• Nutrició clínica: colesterol, diabetis, problemes de tiroide, anèmia…
• Nutrició digestiva i intestinal: diverticles, Síndrome de Crohn, colitis ulcerosa,
• SIBO, Helicobacter pylori.
• Nutrició en alimentació vegetariana o vegana
• Coaching nutricional

 

Quines tècniques i procediments desenvolupo a la consulta?

• A la primera consulta es realitza un estudi previ per valorar l’estil de vida, les característiques físiques i les condicions de cada persona, avaluant la història clínica i dietètica per treballar amb objectius factibles.
• Si és de l’interès professional, es valorarà el pes i la composició corporal amb bioimpedància i antropometria. Cal valorar tots els paràmetres que ens dóna el pes, ja que el pes en si és només un nombre i a nivell qualitatiu no ens diu res interessant. Del pes cal valorar: quantitat de % de greix corporal, quant et pesa el múscul, on tens aquest greix, quanta aigua tens… Tot això s’ha d’analitzar i veure què passa. Al final, el valor del pes sol, no és representatiu i no ens diu res de tu.
• T’enviaran totes les pautes que has de seguir, d’acord amb les teves característiques.
• Se  t’envia un menú personalitzat i uns consells a seguir fins a la propera consulta, valorant amb anterioritat els objectius que calgui treballar.
• Als seguiments s’explica com han anat les setmanes i si s’ha pogut arribar als objectius que es van plantejar a la primera sessió.
• Se solucionen els dubtes i, si és el cas apropiat, es treballaran sobre nous objectius i es tornarà a fer un canvi de menú si és el cas.
• Es valora si es tornen a prendre mesures antropomètriques i bioimpedància.
• Durant les consultes següents s’aniran treballant temes com: menjar emocional, menjar i vida social, saber interpretar les etiquetes dels aliments, com augmentar l’exercici, etc.

 

“No comencis una dieta que s’acabarà algun dia, aconsegueix un estil de vida que duri per sempre”